Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н.И. Бруннек

Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции [печатное издание] / Н.И. Бруннек, Автор . - Москва : Мада, 1992 . - 382, [1] с.. ISSN : 978-5-86918-003-1 : 6,82 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
98907	36.99 Б89	Книга	ф. 12	3.техника (3)	В наличии

Рецепты на бис, Вып. 1. Заготовки

Рецепты на бис, Вып. 1. Заготовки [печатное издание] : специальный выпуск журнала / В. Шабанова, Составитель  . -  Попул. изд. . - Нижний Новгород : Слог, 2012 . - 191 с.. ISBN : 978-5-434-60065-1 : 2,39 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
89165/2	36.99 Р45	Книга	ф. 1	3.техника (3)	В наличии
89165	36.99 Р45	Книга	ф. 5	3.техника (3)	В наличии

Рецепты на бис, Вып. 2. Заготовки

Рецепты на бис, Вып. 2. Заготовки [печатное издание] : специальный выпуск журнала: [16+] / Е. Л. Мартынова,  . - Слог, 2015 . - 190, [1] с.. - (Рецепты на БИС) . ISBN : 978-5-434-60357-7 : 60,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария     Знак информационной продукции : 16+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
91920	36.99 Р45	Книга	ф. 1	3.техника (3)	В наличии

Рецепты на бис, Вып. 3. Заготовки; Помидоры

Рецепты на бис, Вып. 3. Заготовки; Помидоры [печатное издание] : специальный выпуск журнала: [16+] / Е. Л. Мартынова,  . - Слог, 2017 . - 158, [1] с.. - (Рецепты на БИС) . ISBN : 978-5-434-60536-6 : 60,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Аннотация : Горячая садово-огородная пора не дает расслабиться. "Расправились" с огурцами и кабачками, перцем и ягодами? Лучшие рецепты их приготовления для зимнего хранения мы опубликовали в первом томе ("Рецепты на бис. Заготовки. Огурцы"), который сейчас тоже находится в продаже. Если не купили еще, не забудьте приобрести. А теперь еще каждую помидорку надо пристроить, каждый баклажанчик запихнуть в салат, каждый грибок пустить в дело. А там капуста поспела, и даже морковка, и даже свекла требуют внимания. Глаза, говорят, боятся, а руки делают. Все по банкам, ведрам, кадушкам распределим, все в погребок отнесем, чтобы порадоваться запасам зимой. Помидоры сделаем с добавками, начинками, в желе и пряностях. Баклажаны пустим на икру или замаскируем под грибы. А грибы посолим, замаринуем, пожарим, чтоб зимним вечером чувствовать себя как на летней веранде. Капусту сделаем по всем правилам, чтоб самим не разочароваться и гостей удивить. В суповые заправки, соусы и приправы...   Знак информационной продукции : 16+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
91919	36.99 Р45	Книга	ф. 1	3.техника (3)	В наличии

Рецепты на бис, Вып. 4. Салаты и закуски

Рецепты на бис, Вып. 4. Салаты и закуски [печатное издание] : специальный выпуск журнала: [16+] / Е. Э. Соболь, Фотограф . - Слог, 2017 . - 159 с. : ил.. - (Рецепты на БИС) . ISBN : 978-5-434-60537-3 : 80,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Аннотация : А вы знаете, что первый салатик появился в Древнем Риме? Это было очень простое блюдо: из эндивия, петрушки и лука, приправленных уксусом, медом и солью. Однако даже оно внесло разнообразие в довольно скучную и скудную кухню. Сегодня без салатов и закусок невозможно представить ни праздничное застолье, ни повседневный семейный обед. Наверное, поэтому так много разных рецептов именно этих блюд присылают нам наши читатели. Самые-самые из них мы собрали в этой книге!   Знак информационной продукции : 16+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
93063	36.99 Р45	Книга	ф. 1	3.техника (3)	В наличии

Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок

Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок [печатное издание] / И. С. Хантов, Фотограф . - Эксмо, 2012 . - 63 с. : цв. ил.. - (Консервирование. Вкусные разносолы) . ISBN : 978-5-699-50126-7 : 50,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Аннотация : И вот приходят гости, открываются шкафчики и достаются всевозможные баночки, которым нет числа, и в них - таких привлекательных и уютных - чего только нет: соленые опята и маслята, чернушки и валуйчики, маринованные шляпки подосиновых и белых; баклажаны, кабачки и патиссоны, соленые и жареные, вперемешку и в виде икры. Рыжие кусочки тыквы и морковки. Пунцовая свекла и хрустящий чеснок. А какой только капусты не предложат из кадушки, из кастрюльки или из банки. К этому изобилию не хватает лишь отварной картошечки с душистыми солеными петрушкой, кинзой и укропом. Замечательно лето, когда можно все это приготовить. Чудесна зима, когда все это можно съесть в хорошей веселой компании. И никаких магазинов, только домашнее!

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
91616	36.99 К65	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Консервированные капуста, морковь, свекла, тыква

Консервированные капуста, морковь, свекла, тыква [печатное издание] / И. С. Хантов, Фотограф . - Эксмо, 2011 . - 63 с. : цв. ил.. - (Консервирование. Вкусные разносолы) . ISBN : 978-5-699-50967-6 : 50,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Аннотация : Наступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И, разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый. Например, что это за блюда в этой книге: Капуста квашеная по-болгарски Капуста праздничная Хрустящая капуста с хреном и чесноком (суточная) Морковь соленая по-чешски "Труфели" морковные Свекла, маринованная с черной смородиной Свекольный салат с зелеными помидорами Тыква маринованная по-нормандски Тыква оригинальная

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
91617/2	36.99	Книга	ф. 15	3.техника (3)	В наличии
91617	36.99 К65	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии

Лечо, консервированные овощи и блюда из них

Лечо, консервированные овощи и блюда из них [печатное издание] . - Эксмо, 2013 . - 126 с.. - (Моя кулинарная библиотечка) . ISBN : 978-5-699-49893-2 : 20,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашние заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Аннотация : Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Лечо, консервированные овощи и блюда из них".

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
91629	36.99 Л53	Книга	ЦБ	3.техника (3)	В наличии